காலைப்பொழுதை நாம் எப்படித் தொடங்குகிறோம் என்பதுதான் அன்று முழுவதும் நம் உடல் எவ்வளவு சுறுசுறுப்பாக இருக்கும் என்பதைத் தீர்மானிக்கிறது. இரவு முழுவதும் பல மணி நேரம் வெறும் வயிறாக இருக்கும் நம் உடல், காலையில் நாம் கொடுக்கும் உணவையோ அல்லது பானத்தையோ மிக வேகமாக உறிஞ்சும் தன்மையைக் கொண்டது. இந்த நேரத்தில் பலரும் டீ, காபி அல்லது கனமான உணவுகளைத் தேடிச் செல்லும் நிலையில், இளநீரைக் குடிப்பது நம் உடலுக்குக் கொடுக்கும் நன்மைகள் குறித்துப் பல சுவாரசியமான தகவல்கள் வெளியாகியுள்ளன. வெயில் காலத்திற்கு மட்டும் உகந்தது என்று நாம் நினைக்கும் இளநீரை, தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் குடித்தால் நம் உடலில் என்னென்ன மாற்றங்கள் நடக்கும் என்பதைப் பற்றிப் பார்ப்போம்.
முதலாவதாக, இரவு முழுவதும் தூங்கி எழுந்திருக்கும் போது நம் உடல் லேசான நீர்ச்சத்து குறைபாட்டுடன் (Mild Dehydration) இருக்கும். இளநீரில் சுமார் 94 சதவீதம் தண்ணீரும், அதோடு பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் போன்ற அத்தியாவசிய எலக்ட்ரோலைட்டுகளும் நிறைந்துள்ளன. இதனை வெறும் வயிற்றில் குடிக்கும் போது, உடலின் நீர்ச்சத்து மிக வேகமாகவும் திறம்படவும் மீட்டெடுக்கப்படுகிறது. இரண்டாவதாக, இது நம் செரிமான மண்டலத்தை மெதுவாகவும் இதமாகவும் தூண்டிவிடுகிறது. இளநீரில் உள்ள இயற்கையான என்சைம்கள் மற்றும் பயோஆக்டிவ் சேர்மங்கள் செரிமானத்தை மேம்படுத்தி, மலச்சிக்கலைத் தீர்க்க உதவுவதோடு, வயிறு உப்பசம் போன்ற பிரச்சனைகளையும் தடுத்து குடல் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கிறது.
மூன்றாவதாக, இளநீரில் உள்ள அதிகப்படியான பொட்டாசியம் சத்து, இரத்த அழுத்தத்தைச் சீராக வைத்திருக்க பெரிதும் உதவுகிறது. வெறும் வயிற்றில் குடிக்கும் போது இந்த தாதுக்கள் முழுமையாக உறிஞ்சப்பட்டு, இதயத்தின் மீதான அழுத்தத்தைக் குறைத்து ஒட்டுமொத்த ரத்த ஓட்டத்தைச் சீராக்குகிறது. நான்காவதாக, இது உடலுக்கு ஒரு சிறந்த இயற்கை நச்சு நீக்கியாக (Natural Detox) செயல்படுகிறது. காலையில் இளநீர் குடிப்பது சிறுநீர் உற்பத்தியை அதிகரித்து, இரவு முழுவதும் உடலில் சேர்ந்த நச்சுக்களை வெளியேற்றுகிறது. இது சிறுநீரகத்தின் செயல்பாட்டை ஊக்குவிப்பது மட்டுமின்றி, சிறுநீரகக் கற்கள் உருவாவதையும் தடுக்கிறது. ஐந்தாவதாக, காஃபின் நிறைந்த டீ, காபிக்கு மாற்றாக, இளநீரில் உள்ள இயற்கைச் சர்க்கரையும் தாதுக்களும் உடலுக்குத் தொய்வில்லாத, நீடித்த ஆற்றலைத் தந்து நாள் முழுவதும் சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
இருப்பினும், எந்தவொரு நல்ல விஷயத்தையும் அளவோடு எடுத்துக்கொள்வதுதான் நல்லது என்று மருத்துவர்கள் எச்சரிக்கிறார்கள். இளநீரை அளவுக்கு அதிகமாகக் குடித்தால் உடலில் பொட்டாசியத்தின் அளவு அதிகரித்து, அது சிறுநீரகத்தைப் பாதிக்கலாம் அல்லது லேசான வயிற்று உபாதைகளை ஏற்படுத்தலாம். எனவே, தினமும் காலையில் 200 முதல் 250 மில்லி லிட்டர், அதாவது ஒரு கிளாஸ் அளவுக்கு மட்டும் புதிய இளநீரைக் குடிப்பது நல்லது. பாக்கெட்டுகளில் அடைக்கப்பட்ட இளநீரைத் தவிர்த்து, இயற்கையான இளநீரைத் தேர்ந்தெடுப்பதும், அதைக் குடித்த 15 முதல் 20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு காலை உணவைச் சாப்பிடுவதும் அதன் முழுமையான பலன்களை நம் உடலுக்குக் கொண்டு சேர்க்கும்.
