வெள்ளை சர்க்கரை என்பது பொதுவாக பயன்படுத்தப்படும் இனிப்புக் பொருளாகும். இது “வெள்ளை சர்க்கரை” என அழைக்கப்படுகிறது. ஆரோக்கியத்தைப் பொருத்தவரை, வெள்ளை சர்க்கரை சராசரியான அளவில் உட்கொள்ளும்போது பொதுவாக பாதுகாப்பானதாக கருதப்படுகிறது. ஆனால் அதிக அளவில் பயன்படுத்தும்போது அது கெட்ட விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும்.
சர்க்கரை அதிகமாக சேர்ப்பதால் உடல் பருமன், நீரிழிவு, இதய நோய் மற்றும் பல் சிக்கல்கள் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். மேலும், வெள்ளை சர்க்கரை அதிகமாக எடுத்துக்கொள்ளும் போது இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு உயரும்.
சர்க்கரை அதிகமாக உட்கொள்ளப்படும் போது அதனுடைய அதிகமான காலோரி காரணமாக உடல் எடை அதிகரிப்பு மற்றும் பருமன் ஏற்படும்.
சர்க்கரை அதிகமாகப் பயன்படுத்தும் போது, நமது செல்கள் இன்சுலினுக்கு சீரான பதில் தராமல், இரத்த சர்க்கரை உயர்வை ஏற்படுத்தி, 2 நீரிழிவு அபாயத்தை ஏற்படுத்தும்.
சர்க்கரை அதிகம் உட்கொள்ளும் போது உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறையும். சர்க்கரை அதிகம் சேர்ப்பதால் இரத்த அழுத்தம் அதிகரித்து இதய நோய் அபாயம் அதிகரிக்கும்.
தினசரி இனிப்பை விரும்புபவர்கள், பேரீச்சம் பழம், தேன் போன்ற இயற்கையான விருப்பங்களுக்கு மாறலாம்.