இளநீரில் இயற்கையாகவே பொட்டாசியம், சோடியம், மக்னீசியம் போன்ற தாதுக்கள் உள்ளன. வியர்வை மூலம் இழக்கும் உப்புச்சத்துகளையும் சக்தியையும் மீண்டும் பெற இது உதவுகிறது. உடற்பயிற்சிக்குப் பிறகு உடலை புத்துணர்ச்சியுடன் வைத்திருக்க இளநீர் மிகவும் பயனுள்ளதாகும்.
கரும்புச் சாற்றில் இயற்கை சர்க்கரை அளவு அதிகமாக உள்ளது. இது உடனடி சக்தியை அளித்தாலும், இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை வேகமாக உயர்த்தக்கூடும். ஆனால் இளநீரில் சர்க்கரை குறைவாக இருப்பதால், கலோரி குறித்து கவலைப்படுபவர்களுக்கு இது சிறந்த தேர்வாகும்.
ஒரு கண்ணாடி கரும்புச் சாற்றில் அதிக கலோரி உள்ளது, ஏனெனில் அதில் அடர்ந்த சர்க்கரை உள்ளது. இளநீரில் கலோரி குறைவாக இருப்பதால், கோடைக்காலத்தில் உடலுக்கு தேவையான நீர்ச்சத்தை சமநிலையாக வழங்குகிறது.
இளநீர் உடலை இயற்கையாக நீரேற்றம் செய்து உடல்நிலையை சமநிலைப்படுத்துகிறது. கரும்புச் சாறு முக்கியமாக சக்தி பானமாக செயல்படுகிறது. உடல் உழைப்புக்குப் பிறகு இளநீர் அருந்துவது சிறந்தது.
கரும்புச் சாறு ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், இரும்புச்சத்து, கால்சியம் போன்றவற்றை வழங்குகிறது. இளநீரில் பொட்டாசியம் அதிகமாக உள்ளது; இது தசை செயல்பாட்டிற்கு அவசியமானது. மேலும், இளநீரில் உள்ள தாதுக்கள் உடலின் நீர்ச்சத்து தேவையை பூர்த்தி செய்கின்றன.
சர்க்கரை அதிகமுள்ளதால், கரும்புச் சாறு குடித்த பிறகு வயிற்றில் கனத்த உணர்வு ஏற்படலாம். அதிகமாக குடித்தால் வாயு பிரச்சினைகளும் தோன்றலாம். இளநீர் மிகவும் லேசானது; அது வயிற்றை அமைதிப்படுத்துகிறது. சோர்வு மற்றும் செரிமானக் கோளாறுகளுக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
புதியதாக எடுத்த கரும்புச் சாற்றை உடனே குடிப்பது நல்லது. ஆனால் இளநீரை சில நேரம் வைத்தும் குடிக்கலாம். உடல் வெப்பம் அல்லது நோயிலிருந்து நிவாரணம் பெற இளநீர் சிறந்த தேர்வாகும். உடனடி சக்தி தேவைப்பட்டால் கரும்புச் சாறு உதவும். நீர்ச்சத்தை பராமரிக்க விரும்பினால், இளநீரே மிகச் சிறந்த வழியாகும்.
